如何才能让饭馆老板明白，多放几叶菜成本只会增加两三毛钱，根本不会赔钱，而提高复购率才是做买卖的关键？

以前经常去一家烧烤店吃，有一次过去发现烧烤味道变了，我就问老板娘是不是换烧烤师傅了，老板娘也没有明说清楚，就说你喜欢原来的味道给你换师傅。

我寻思这是换烧烤师傅了就算了，上来的菜，要么不熟，要么烤黑，老板娘上菜也不好意思，没吃完就结账了。

最后一分不少也不打折也不抹零。

后来才知道，是邻桌一个食客给他自己桌烧烤，顺带给我这桌烤了。

后面做了很久的心理建设，又过去吃了一次，我直接点明说了，上次做的太难吃了…。